by DIE氏
「ピーチ」から「オレンジ」に店名変更してから、一度私も行きました。
内装その他もろもろすべてそのままでした。ただし経営者が変わったことによる影響が大きいようです。以前の経営者は次の点に注意していました。
1.指名のない娘は即時入れ替え
2.お客の顔と名前を覚える
3.たとえ暇でもカウンターを離れない
4.近所の競合調査
現在の経営者はそれを怠った為にサービスの低下、店内の雰囲気が変わってきたようです。追跡報告にあったように「手コキのみ」なのは女の子によるものだと思いますが、(実際私はそんなことありませんでした)そんな娘を野放しにしているのも、女の子の管理において、目が届いていないからだと判断されます。
まとめると、入れ物が同じでも経営者が変わると別の店になってしまうということでしょう。
近所に競合ができていることすら大して気にしていない様なので今までの実績にあぐらをかいているようですが、このままでは先のない店舗といえます。
近いうちその競合店も調査したいと思っています。
埼玉支部長 DIE